書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/04/19

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	和食調味料バイリンガルガイド｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	松田/美智子‖監修｡
著者名等｡	鍋島/徳恭‖写真｡
出版者｡	小学館／東京｡
出版年｡	2016.12｡
ページと大きさ｡	125p／19cm｡
シリーズ名｡	Bilingual Guide to Japan｡
件名｡	料理(日本)｡
件名｡	調味料｡
分類｡	NDC8 版：596.21｡
	NDC9 版：596.21｡
	NDC10版：596.21｡
ISBN｡	978-4-09-388531-7｡
価格｡	¥1000｡
タイトルコード｡	1100918838｡
内容紹介｡	砂糖、醬油、味噌といった基本調味料から、薬味、つゆとたれまで、和食を正しく楽しむための調味料の基礎を、和英併記でわかりやすく解説。ざるそば、親子丼、味噌汁など和食のレシピも紹介する。用語集付き。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ワショク/チョウミリョウ/バイリンガル/ガイド｡
	著者名：マツダ,ミチコ｡
	件名：リョウリ(ニホン) ; チョウミリョウ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011300454｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 837.7 16Z	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100918838

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