書誌情報

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資料の種別 図書 資料情報のコピー
タイトル 日本酒学  
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副書名 酒がもっと旨くなる!
著者名等 日本醸造協会‖監修
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会‖監修
出版者 洋泉社/東京
出版年 2016.6
ページと大きさ 207p/18cm
シリーズ名 新書y 298
件名 清酒
分類 NDC8 版:588.52
NDC9 版:588.52
NDC10版:588.52
ISBN 978-4-8003-0927-3
価格 ¥1000
タイトルコード 1100862119
内容紹介 若手蔵、若手杜氏たちの挑戦により、再び脚光を浴びている日本酒。銘柄を選ぶ際の手助けとなる、名称やラベルの読み解き方、流行の味わい、これまでの歴史など、日本酒をよりおいしく飲むための知識を凝縮。
ヨミの情報 タイトル:ニホンシュガク
著者名:ニホン/ジョウゾウ/キョウカイ
件名: セイシュ

貸出情報

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1 冊
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予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1011342217
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
一般開架図書(3階)(3階一般開架資料です)
請求記号:
588.52 
166 
 
状態:
在架
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100862119
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