書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 栄養学の基本｡ 　
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著者名等｡ 渡邊/昌‖監修｡
出版者｡ マイナビ出版／東京｡
出版年｡ 2016.3｡
ページと大きさ｡ 239p／21cm｡
シリーズ名｡ 運動・からだ図解｡
件名｡ 栄養｡
分類｡ NDC8 版：498.55｡
NDC9 版：498.55｡
NDC10版：498.55｡
ISBN｡ 978-4-8399-5852-7｡
価格｡ ¥1790｡
タイトルコード｡ 1100833818｡
内容紹介｡ 栄養学の全体を俯瞰できる一冊。消化と吸収のしくみ、水・体液・血液の働き、三大栄養素と代謝、病気と栄養の関係などを図表とともに解説する。2015年版の「日本食品標準成分表」「日本人の食事摂取基準」に対応。｡
ヨミの情報｡ タイトル：エイヨウガク/ノ/キホン｡
著者名：ワタナベ,ショウ｡
件名： エイヨウ｡

貸出情報｡

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