書誌情報

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資料の種別 図書 資料情報のコピー
タイトル 宇宙食  
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副書名 人間は宇宙で何を食べてきたのか
著者名等 田島/眞‖著
西成/勝好‖コーディネーター
出版者 共立出版/東京
出版年 2015.11
ページと大きさ 3,115p/19cm
シリーズ名 共立スマートセレクション 2
件名 宇宙開発
食品
分類 NDC8 版:538.97
NDC9 版:538.97
NDC10版:538.97
ISBN 978-4-320-00902-8
価格 ¥1600
タイトルコード 1100805676
内容紹介 宇宙日本食の開発から10年。その開発の歴史は、日本ならではの特徴がある。宇宙食の歴史から、NASAアポロ計画で導入された食品加工技術、現在の宇宙食、未来の宇宙食まで、専門知識がなくともわかるように解説する。
著者紹介 東京大学大学院農学研究科博士課程修了。農学博士。実践女子大学名誉教授・学長。
ヨミの情報 タイトル:ウチュウショク
著者名:タジマ,マコト
件名: ウチュウ/カイハツ ; ショクヒン

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1011990460
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
一般開架図書(3階)(3階一般開架資料です)
請求記号:
538.97 
15Y 
 
状態:
在架
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100805676
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