書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	ドーナツの歴史物語｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	ヘザー・デランシー・ハンウィック‖著｡
著者名等｡	伊藤/綺‖訳｡
出版者｡	原書房／東京｡
出版年｡	2015.10｡
ページと大きさ｡	206p／20cm｡
シリーズ名｡	お菓子の図書館｡
件名｡	菓子-歴史｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.8｡
	NDC10版：383.8｡
ISBN｡	978-4-562-05252-3｡
価格｡	¥2000｡
タイトルコード｡	1100800975｡
内容紹介｡	世界各国に数えきれないほどの種類があり、人々の生活に深く結びついてきたドーナツの歴史を紹介する。ドーナツ大国アメリカのチェーン店と小規模店の戦略、ドーナツ最新トレンドなどのエピソードも満載。レシピ付き。｡
著者紹介｡	カナダ出身。フードコンサルタント。栄養学、専門的調理、ビジネス、食物史に関する公式な資格を持つ。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ドーナツ/ノ/レキシ/モノガタリ｡
	著者名：ハンウィック,ヘザー・デランシー｡
	件名：カシ-レキシ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011208087｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 383.8 15X	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100800975

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