書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/05/20

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	アメリカは食べる。｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	アメリカ食文化の謎をめぐる旅｡
著者名等｡	東/理夫‖著｡
出版者｡	作品社／東京｡
出版年｡	2015.8｡
ページと大きさ｡	729,4p／19cm｡
件名｡	食生活-歴史｡
件名｡	料理(西洋)-アメリカ合衆国｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.853｡
	NDC10版：383.853｡
ISBN｡	978-4-86182-543-9｡
価格｡	¥3800｡
タイトルコード｡	1100786640｡
内容紹介｡	アメリカの食堂はどこも朝食のメニューがほとんど同じなのはなぜか? アメリカ料理に季節感や地方色が希薄なのはなぜか? アメリカ合衆国の食にまつわる謎を、アメリカ文化に精通した著者が、旅を通じて紐解く。｡
著者紹介｡	1941年生まれ。作家。ブルーグラス奏者。アメリカ文化への造詣が深く、その幅広い知識を生かして様々な分野で執筆を続けている。著書に「スペンサーの料理」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：アメリカ/ワ/タベル｡
	著者名：ヒガシ,ミチオ｡
	件名：ショクセイカツ-レキシ ; リョウリ(セイヨウ)-アメリカ/ガッシュウコク｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011146121｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 383.85 158	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100786640

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