書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2025/06/24

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	かき氷｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	天然氷をつくる｡
著者名等｡	細島/雅代‖写真｡
著者名等｡	伊地知/英信‖文｡
出版者｡	岩崎書店／東京｡
出版年｡	2015.5｡
ページと大きさ｡	36p／29cm｡
シリーズ名｡	ちしきのぽけっと 20｡
件名｡	製氷｡
件名｡	菓子｡
分類｡	NDC8 版：588.8｡
	NDC9 版：588.8｡
	NDC10版：588.8｡
ISBN｡	978-4-265-04370-5｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1100757750｡
内容紹介｡	なぜ、天然氷のかき氷はおいしいのか? 真冬の冷たさを真夏までとじこめる貴重な技術の秘密とは? 埼玉県長瀞の、明治時代からある天然氷の氷屋さん一家の、氷づくりを追ったフォトドキュメント。｡
著者紹介｡	1957年神奈川県生まれ。女子美術短期大学卒。著書に「しもばしら」など。｡
著者紹介｡	1961年東京生まれ。北里大学水産学部卒。自然科学書、博物館展示などの企画、執筆にたずさわる。｡
ヨミの情報｡	タイトル：カキゴオリ｡
	著者名：ホソジマ,マサヨ｡
	件名：セイヒョウ ; カシ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 1 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011161088｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（こ２）（書庫内の資料です　２階子ども図書室カウンターへどうぞ）｡	請求記号： J588 ﾀ	状態：在架｡
2｡	資料番号： 1011161096｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（児研２）（書庫内の資料です　２階子ども図書室カウンターへどうぞ）｡	請求記号： J588 155	状態：禁帯｡

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