書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2025/05/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	ケーキ屋さん・カフェで働く人たち｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	しごとの現場としくみがわかる!｡
著者名等｡	籏智/優子‖著｡
出版者｡	ぺりかん社／東京｡
出版年｡	2015.5｡
ページと大きさ｡	151p／21cm｡
シリーズ名｡	しごと場見学!｡
件名｡	パン・菓子製造業｡
件名｡	喫茶店｡
分類｡	NDC8 版：588.35｡
	NDC9 版：588.35｡
	NDC10版：588.35｡
ISBN｡	978-4-8315-1409-7｡
価格｡	¥1900｡
タイトルコード｡	1100756158｡
内容紹介｡	ケーキ屋さんのオーナー、パティシエ、製粉会社営業、カフェの店長、店舗運営、商品開発、青果卸会社営業など、ケーキ屋さん・カフェで働くいろいろな職種を紹介。現場としくみ、実際に働く人たちのインタビューも掲載する。｡
著者紹介｡	1969年生まれ。明治学院大学社会学部社会福祉学科卒業。雑誌編集者を経て、フリーランスライターに。著書に「知っておきたい!働く時のルールと権利」「社会起業家になるには」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ケーキヤサン/カフェ/デ/ハタラク/ヒトタチ｡
	著者名：ハタチ,ユウコ｡
	件名：パン/カシ/セイゾウギョウ ; キッサテン｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 1 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011160601｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：子ども図書室（２階）（２階子ども図書室の資料です）｡	請求記号： J366	状態：在架｡
2｡	資料番号： 1011160619｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（児研２）（書庫内の資料です　２階子ども図書室カウンターへどうぞ）｡	請求記号： J588 155	状態：禁帯｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100756158

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