書誌情報

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タイトル 汝の食物を医薬とせよ  
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副書名 “世紀の干拓”大潟村で実現した理想のコメ作り
著者名等 宮崎/隆典‖著
出版者 藤原書店/東京
出版年 2014.9
ページと大きさ 220p/19cm
件名
水田
あいがも
井手/教義
分類 NDC8 版:616.2
NDC9 版:616.2
NDC10版:616.2
ISBN 978-4-89434-990-2
価格 ¥1800
タイトルコード 1100694935
内容紹介 アイガモ2千羽による有機農法を実践する「モミ発芽玄米」の開発者・井手教義。コメ作り一筋に生きてきた彼の人生と、コメ作りを綴る。日本の農政に対する考え、料理人との対談も収録。
著者紹介 1943年熊本市生まれ。早稲田大学第一政治経済学部卒。読売新聞記者を経てフリージャーナリスト。「NPO食と農と健康」理事長。「一般財団法人日本消費者協会」評議員。
ヨミの情報 タイトル:ナンジ/ノ/ショクモツ/オ/イヤク/ト/セヨ
著者名:ミヤザキ,タカノリ
件名:イデ,ノリヨシ ; イネ ; スイデン ; アイガモ

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1011131842
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
一般開架図書(3階)(3階一般開架資料です)
請求記号:
616.2 
149 
 
状態:
在架
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100694935
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