書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	日本人の食性｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	食性分析による日本人像の探究｡
著者名等｡	南川/雅男‖著｡
出版者｡	敬文舎／東京｡
出版年｡	2014.7｡
ページと大きさ｡	319p／20cm｡
シリーズ名｡	日本歴史私の最新講義 11｡
件名｡	日本人｡
件名｡	食生活-歴史｡
分類｡	NDC8 版：469.91｡
	NDC9 版：469.91｡
	NDC10版：469.91｡
ISBN｡	978-4-906822-11-9｡
価格｡	¥2400｡
タイトルコード｡	1100676338｡
内容紹介｡	日本人は何をどう食べてきたのか? 縄文時代以来の「食の歴史」を読み解くとともに、食物の取り方で決まる同位体の特徴や、同位体による食性分析法について紹介する。｡
著者紹介｡	1948年大阪府生まれ。北海道大学大学院博士課程(水産学)単位取得退学。水産学博士。北海道大学名誉教授。専門は同位体生物地球化学、環境人類学。共著に「考古学と化学を結ぶ」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ニホンジン/ノ/ショクセイ｡
	著者名：ミナガワ,マサオ｡
	件名：ニホンジン ; ショクセイカツ-レキシ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1010913257｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 469.91 147	状態：在架｡

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