書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

前回ログイン日時：

2024/06/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	和食と食育｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	和食のこころを受け継ぎそして次世代へ｡
著者名等｡	江原/絢子‖編著｡
著者名等｡	熊倉/功夫‖監修｡
出版者｡	アイ・ケイコーポレーション／東京｡
出版年｡	2014.3｡
ページと大きさ｡	10,297p／21cm｡
件名｡	食生活｡
	料理(日本)｡
	食育｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.81｡
	NDC10版：383.81｡
ISBN｡	978-4-87492-308-5｡
価格｡	¥3500｡
タイトルコード｡	1100638383｡
内容紹介｡	保護・継承すべき和食とは何か。和食と、和食を次世代に伝える食育について解説。和食の歴史、栄養面からみた日本的特質、行事食・郷土料理、食材の生産・流通・消費、ライフステージ別の食育のポイントなどを収録。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ワショク/ト/ショクイク｡
	著者名：エハラ,アヤコ｡
	件名：ショクセイカツ ; リョウリ(ニホン) ; ショクイク｡
デジタルアーカイブ｡	詳細情報デジタル資料｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011505136｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 383.81 143	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100638383

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。