書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ パンの文化史｡ 　
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著者名等｡ 舟田/詠子‖[著]｡
出版者｡ 講談社／東京｡
出版年｡ 2013.12｡
ページと大きさ｡ 343p／15cm｡
シリーズ名｡ 講談社学術文庫 2211｡
件名｡ パン-歴史｡
分類｡ NDC8 版：383.8｡
NDC9 版：383.8｡
NDC10版：383.8｡
ISBN｡ 978-4-06-292211-1｡
価格｡ ¥1150｡
タイトルコード｡ 1100615650｡
内容紹介｡ はるか5000年以上前から人類が繰り返してきた「パン」づくり。古来、食べものそのものを意味する特別な存在だったパンの姿と歴史と文化を、膨大な資料と調査に基づいて描く。貴重な図版写真も多数収録。｡
ヨミの情報｡ タイトル：パン/ノ/ブンカシ｡
著者名：フナダ,エイコ｡
件名： パン-レキシ｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1010811832｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
文庫本　書架No.47−49（３階一般開架書架No.47-49）｡
請求記号：
383.8 
13Z 
Bｺｳｶ 
状態：
在架｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100615650
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