書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2025/03/18

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	カロリーゼロにだまされるな｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	本当は怖い人工甘味料の裏側｡
著者名等｡	大西/睦子‖著｡
出版者｡	ダイヤモンド社／東京｡
出版年｡	2013.9｡
ページと大きさ｡	10,194p／19cm｡
件名｡	食品添加物｡
件名｡	人工甘味料｡
分類｡	NDC8 版：498.54｡
	NDC9 版：498.54｡
	NDC10版：498.54｡
ISBN｡	978-4-478-02270-2｡
価格｡	¥1400｡
タイトルコード｡	1100594123｡
内容紹介｡	カロリーゼロの飲料や食品に含まれている人工甘味料は、肥満や血管系疾患等のリスクを増大させる。人工甘味料の負の影響や、5種類の人工甘味料を解説し、市販の飲食品でお薦めできないもの・選択すべきものを明らかにする。｡
著者紹介｡	東京女子医科大学卒業。国立がんセンター、東京大学医学部附属病院血液・腫瘍内科にて造血幹細胞移植の臨床研究に従事。ハーバード大学にて食事や遺伝子と病気に関する基礎研究を進めている。｡
ヨミの情報｡	タイトル：カロリー/ゼロ/ニ/ダマサレルナ｡
	著者名：オオニシ,ムツコ｡
	件名：ショクヒン/テンカブツ ; ジンコウ/カンミリョウ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011056700｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 498.54 139	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100594123

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