書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 香料の科学｡ 　
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著者名等｡ 長谷川香料株式会社‖著｡
出版者｡ 講談社／東京｡
出版年｡ 2013.4｡
ページと大きさ｡ 238p／19cm｡
件名｡ 香料｡
におい｡
分類｡ NDC8 版：576.6｡
NDC9 版：576.6｡
NDC10版：576.6｡
ISBN｡ 978-4-06-154379-9｡
価格｡ ¥2500｡
タイトルコード｡ 1100543400｡
内容紹介｡ 「におい」ってなんだろう? 神秘に満ちた「におい」と「香料」の世界を、科学の視点から解き明かした入門書。香料の科学史や種類、香料開発を支える基礎技術、においのバイオサイエンスなどを紹介するほか、用語解説も収録。｡
ヨミの情報｡ タイトル：コウリョウ/ノ/カガク｡
著者名：ハセガワ/コウリョウ｡
件名： コウリョウ ; ニオイ｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1010785366｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡
請求記号：
576.6 
134 
 
状態：
在架｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100543400
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