書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	素敵な盛りつけのテクニック｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	おもてなしのプロが教える｡
著者名等｡	佐藤/紀子‖著｡
出版者｡	PHP研究所／東京｡
出版年｡	2013.1｡
ページと大きさ｡	159p／24cm｡
シリーズ名｡	PHPビジュアル実用BOOKS｡
件名｡	料理｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-569-80900-7｡
価格｡	¥1300｡
タイトルコード｡	1100513663｡
内容紹介｡	小さな器、シンプルな器、和風の大きな器、お重や小鉢など、器を8つのスタイルにわけ、4名分の盛りつけ方を写真で解説。各章末にひとり分、ふたり分の盛りつけ例も紹介する。おもてなしレシピ集も収録。｡
著者紹介｡	食卓クリエーター。おもてなし料理&テーブルコーディネート教室SugarLab.主宰。著書に「よろこばれるおもてなし上手の料理とスタイリング」がある。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ステキ/ナ/モリツケ/ノ/テクニック｡
	著者名：サトウ,ノリコ｡
	件名：リョウリ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011000724｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 596 131	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100513663

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