書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/05/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	クスクスの謎｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	人と人をつなげる粒パスタの魅力｡
著者名等｡	にむら/じゅんこ‖著｡
出版者｡	平凡社／東京｡
出版年｡	2012.1｡
ページと大きさ｡	207p／18cm｡
シリーズ名｡	平凡社新書 623｡
件名｡	パスタ｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.8｡
	NDC10版：383.8｡
ISBN｡	978-4-582-85623-1｡
価格｡	¥780｡
タイトルコード｡	1100413529｡
内容紹介｡	フランス、モロッコ、ブラジル…。人の移動とともに国境を軽々と越え、土地の伝統に融け込む「食のなかの食」となり、人々を魅了し続けてきたクスクス。世界中で愛される粒パスタの魅力に迫る。｡
著者紹介｡	東京大学大学院総合文化研究科博士課程にて比較文化を専攻。専門フィールドは東アジア・フランス語圏近代文化。ライター・翻訳家。著書に「「ねこ式」フランス語会話」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：クスクス/ノ/ナゾ｡
	著者名：ニムラ,ジュンコ｡
	件名：パスタ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1009980937｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 383.8 121	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100413529

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