書誌情報

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タイトル 災害時の栄養・食糧問題  
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著者名等 日本栄養・食糧学会‖監修
板倉/弘重‖責任編集
渡邊/昌‖責任編集
近藤/和雄‖責任編集
出版者 建帛社/東京
出版年 2011.11
ページと大きさ 9,155p/21cm
件名 栄養
食糧問題
災害医療
東日本大震災(2011)
分類 NDC8 版:498.59
NDC9 版:498.59
NDC10版:498.59
内容細目 災害時への対応に向けて / 板倉/弘重‖著(イタクラ,ヒロシゲ) ; 災害時における栄養・食生活支援のための体制整備 / 須藤/紀子‖著(スドウ,ノリコ) ; 災害時に注意すべきたんぱく質不足の問題と対応 / 岸/恭一‖著(キシ,キョウイチ) ; 災害時に注意すべきビタミン不足の問題と対応 / 柴田/克己‖著(シバタ,カツミ) ; 災害時に注意すべきミネラル不足の問題と対応 / 福岡/秀興‖著(フクオカ,ヒデオキ) ; 災害時に学んだこと,伝えたいこと / 中村/丁次‖著(ナカムラ,テイジ) ; 災害時に学んだこと,伝えたいこと / 澤田/勝寛‖著(サワダ,カツヒロ) ; 災害時に学んだこと,伝えたいこと / 藤村/忍‖著(フジムラ,シノブ) ; 災害時における栄養・食糧問題 / 渡邊/昌‖著(ワタナベ,ショウ)
ISBN 978-4-7679-6161-3
価格 ¥2200
タイトルコード 1100396475
内容紹介 東日本大震災の発生を受けて、急遽企画されたシンポジウムの内容をまとめて紹介。災害時における栄養・食生活支援のための体制整備、災害時に注意すべきたんぱく質・ビタミン・ミネラル不足への対応などを収録する。
ヨミの情報 タイトル:サイガイジ/ノ/エイヨウ/ショクリョウ/モンダイ
著者名:ニホン/エイヨウ/ショクリョウ/ガッカイ
件名: エイヨウ ; ショクリョウ/モンダイ ; サイガイ/イリョウ ; ヒガシニホン/ダイシンサイ

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
1 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1010926069
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
一般開架図書(3階)(3階一般開架資料です)
請求記号:
498.59 
11Y 
 
状態:
在架
2
資料番号:
1010926036
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
書庫内資料(震災4)(書庫内の資料です 3階新聞・雑誌室カウンターへどうぞ)
請求記号:
震 498.59 
11Y 
 
状態:
禁帯
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100396475
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