書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/16

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	「うま味」を発見した男｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	小説・池田菊苗｡
著者名等｡	上山/明博‖著｡
出版者｡	PHP研究所／東京｡
出版年｡	2011.6｡
ページと大きさ｡	341p／20cm｡
件名｡	池田菊苗-小説｡
件名｡	池田/菊苗｡
分類｡	NDC8 版：913.6｡
	NDC9 版：913.6｡
	NDC10版：913.6｡
ISBN｡	978-4-569-79599-7｡
価格｡	¥1700｡
タイトルコード｡	1100350949｡
内容紹介｡	第5の味覚「うま味」を世界で初めて発見し、「味の素」が生まれるきっかけを作った化学者・池田菊苗。夏目漱石との友情をはじめ、池田の波瀾万丈の生涯を描く。｡
著者紹介｡	1955年岐阜県生まれ。作家。日本文藝家協会・日本科学史学会正会員。著書に「プロパテント・ウォーズ」「発明立国ニッポンの肖像」「ニッポン天才伝」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ウマミ/オ/ハッケン/シタ/オトコ｡
	著者名：ウエヤマ,アキヒロ｡
	件名：イケダ,キクナエ ; イケダ,キクナエ-ショウセツ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1010619482｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 913.6 ｳｱ 116	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100350949

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