書誌情報

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タイトル コシヒカリより美味い米  
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副書名 お米と生物多様性
著者名等 佐藤/洋一郎‖著
出版者 朝日新聞出版/東京
出版年 2010.6
ページと大きさ 253p/18cm
シリーズ名 朝日新書 241
件名
分類 NDC8 版:616.21
NDC9 版:616.21
NDC10版:616.21
ISBN 978-4-02-273341-2
価格 ¥780
タイトルコード 1100247930
内容紹介 コシヒカリの全国の作付面積は40%近くにも及ぶ。だからこそ、このブランド米には数々の弊害がある-。次世代の米を探求する植物遺伝学の第一人者が、最新の研究成果を解説し、生物多様性と米作りの未来を考察する。
著者紹介 1952年和歌山県生まれ。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。農学博士。総合地球環境学研究所副所長・教授。著書に「稲のきた道」「DNAが語る稲作文明」など。
ヨミの情報 タイトル:コシヒカリ/ヨリ/ウマイ/コメ
著者名:サトウ,ヨウイチロウ
件名: コメ ; イネ

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1009852698
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
一般開架図書(3階)(3階一般開架資料です)
請求記号:
616.21 
106 
 
状態:
在架
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100247930
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