書誌情報

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タイトル 錦絵が語る江戸の食  
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著者名等 松下/幸子‖著
出版者 遊子館/東京
出版年 2009.7
ページと大きさ 119p/27cm
件名 食生活-歴史
日本-歴史-江戸時代
浮世絵
錦絵
分類 NDC8 版:383.8
NDC9 版:383.81
NDC10版:383.81
ISBN 978-4-946525-97-1
価格 ¥2800
タイトルコード 1100159678
内容紹介 三代豊国(国貞)、広重、国芳ら、浮世絵師が描いた美しい彩色の錦絵から、江戸の食生活と庶民の暮らし方を、文献と日記類に基づきあきらかにする。『歌舞伎座メールマガジン』連載を精選加筆し書籍化。
著者紹介 1925年生まれ。東京女子高等師範学校家政科卒業。千葉大学名誉教授。専攻は調理学、江戸の食文化。2005年瑞宝中綬章受章。著書に「江戸料理読本」「祝いの食文化」など。
ヨミの情報 タイトル:ニシキエ/ガ/カタル/エド/ノ/ショク
著者名:マツシタ,サチコ
件名: ショクセイカツ-レキシ ; ニホン-レキシ-エド/ジダイ ; ウキヨエ ; ニシキエ

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1009930437
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
一般開架図書(3階)(3階一般開架資料です)
請求記号:
383.81 
097 
 
状態:
在架
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100159678
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