書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/05/06

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	フード・ウォーズ｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	食と健康の危機を乗り越える道｡
著者名等｡	ティム・ラング‖著｡
	マイケル・ヒースマン‖著｡
	古沢/広祐‖訳｡
	佐久間/智子‖訳｡
出版者｡	コモンズ／東京｡
出版年｡	2009.5｡
ページと大きさ｡	325p／19cm｡
件名｡	食生活｡
	食品工業｡
	食料品商｡
	食品衛生｡
	食糧政策｡
分類｡	NDC9 版：498.5｡
分類｡	NDC10版：498.5｡
ISBN｡	978-4-86187-056-9｡
価格｡	¥2800｡
タイトルコード｡	1100137235｡
内容紹介｡	食の未来の形成において、生産主義、ライフサイエンス、エコロジーがせめぎあうなかで、20世紀から引き継がれた生産パラダイムがどのような修正と展開に向かうかを詳細に検討する。｡
著者紹介｡	ロンドン市立大学食料政策センター教授。世界保健機関コンサルタント。｡
著者紹介｡	食糧政策の専門家。ブラッドフォード大学研究教員などを務める。｡
ヨミの情報｡	タイトル：フード/ウォーズ｡
	著者名：ラング,ティム｡
	件名：ショクセイカツ ; ショクヒン/コウギョウ ; ショクリョウヒンショウ ; ショクヒン/エイセイ ; ショクリョウ/セイサク｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1009828516｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 498.5 095	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100137235

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