書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/05/20

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	塩の文明誌｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	人と環境をめぐる5000年｡
著者名等｡	佐藤/洋一郎‖著｡
著者名等｡	渡邉/紹裕‖著｡
出版者｡	日本放送出版協会／東京｡
出版年｡	2009.4｡
ページと大きさ｡	211p／19cm｡
シリーズ名｡	NHKブックス 1134｡
件名｡	塩-歴史｡
分類｡	NDC8 版：669.02｡
	NDC9 版：669.02｡
	NDC10版：669.02｡
ISBN｡	978-4-14-091134-1｡
価格｡	¥920｡
タイトルコード｡	1100132976｡
内容紹介｡	塩蔵や発酵食品など、世界各地の塩の文化を見ると同時に、シュメール文明の崩壊やカリフォルニア最先端農業の困難、消えるアラル海など、塩のもたらす環境危機の仕組みに迫り、塩の二面性から人類と地球の未来を見つめる。｡
著者紹介｡	1952年和歌山県生まれ。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。総合地球環境学研究所教授。｡
著者紹介｡	1953年栃木県生まれ。京都大学大学院農学研究科単位取得後退学。総合地球環境学研究所教授。｡
ヨミの情報｡	タイトル：シオ/ノ/ブンメイシ｡
	著者名：サトウ,ヨウイチロウ｡
	件名：シオ-レキシ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1009907153｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 669.02 094	状態：在架｡

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