書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	果実酒・花酒・薬用酒事典183種｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	藤巻/あつこ‖料理｡
著者名等｡	指田/豊‖監修｡
出版者｡	グラフ社／東京｡
出版年｡	2009.4｡
ページと大きさ｡	199p／21cm｡
件名｡	果実酒｡
件名｡	薬酒｡
分類｡	NDC8 版：596.7｡
	NDC9 版：596.7｡
	NDC10版：596.7｡
ISBN｡	978-4-7662-1233-4｡
価格｡	¥1400｡
タイトルコード｡	1100123045｡
内容紹介｡	春〜冬の果実酒、通年で作れる果実酒、身近な野菜で作る薬用酒、ハーブやスパイスで作る薬用酒、生薬で作る薬用酒…。さまざまな素材を漬け込んで作る、おいしい手作り酒の決定版!｡
著者紹介｡	料理研究家。四季おりおりの素材の扱いには定評がある。梅酒をはじめとして、数多くの果実酒を作り続けている。梅干しに関する造詣も深い。著書に「漬けものの本」ほか。｡
ヨミの情報｡	タイトル：カジツシュ/ハナサケ/ヤクヨウシュ/ジテン/ヒャクハチジュウサンシュ｡
	著者名：フジマキ,アツコ｡
	件名：カジツシュ ; ヤクシュ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1009864461｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 596.7 094	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100123045

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