書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/04/30

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	キムチの絵本｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	チョン/デソン‖へん｡
著者名等｡	かとう/やすみ‖え｡
出版者｡	農山漁村文化協会／東京｡
出版年｡	2009.3｡
ページと大きさ｡	36p／27cm｡
シリーズ名｡	つくってあそぼう 34｡
件名｡	キムチ｡
分類｡	NDC8 版：596.3｡
	NDC9 版：596.3｡
	NDC10版：596.3｡
ISBN｡	978-4-540-08213-9｡
価格｡	¥1800｡
タイトルコード｡	1100117623｡
内容紹介｡	朝鮮半島を代表する漬け物キムチは、スナック菓子の味のひとつになるほど人気のある食べ物。その歴史と文化、キムチを加工する仕組み、白菜やきゅうりのキムチの漬け方などを紹介します。｡
著者紹介｡	1933年京都府生まれ。大阪市立大学大学院理学研究所修士課程修了。理学博士。滋賀県立大学名誉教授。韓国食文化研究所所長。著書に「焼肉・キムチと日本人」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：キムチ/ノ/エホン｡
	著者名：チョン,デソン｡
	件名：キムチ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 1 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1009897982｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：子ども図書室（２階）（２階子ども図書室の資料です）｡	請求記号： J596	状態：在架｡
2｡	資料番号： 1009897990｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（児研２）（書庫内の資料です　２階子ども図書室カウンターへどうぞ）｡	請求記号： J596 093	状態：禁帯｡

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