書誌情報

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資料の種別 図書 資料情報のコピー
タイトル 果実の事典  
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著者名等 杉浦/明‖編集
宇都宮/直樹‖編集
片岡/郁雄‖編集
久保田/尚浩‖編集
米森/敬三‖編集
出版者 朝倉書店/東京
出版年 2008.11
ページと大きさ 11,622p/22cm
件名 果実-便覧
分類 NDC8 版:625.036
NDC9 版:625.036
NDC10版:625.036
ISBN 978-4-254-43095-0
価格 ¥20000
タイトルコード 1100091128
内容紹介 日本はもとより世界に分布し、かつ栽培されている果実について、その起源から植物学的特徴、栽培沿革、品種、加工・利用、栄養成分・機能性成分、生産と消費等について、総合的・網羅的に記述した事典。
著者紹介 1938年鳥取県生まれ。石川県立大学生物資源環境学部教授、京都大学名誉教授。農学博士。
1948年愛媛県生まれ。近畿大学農学部教授。農学博士。
ヨミの情報 タイトル:カジツ/ノ/ジテン
著者名:スギウラ,アキラ
件名: カジツ-ベンラン

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
0 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
1 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1011506167
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
参考図書 書架No.50−60(3階参考図書開架資料です 書架No.50-60)
請求記号:
625.03 
08Y 
状態:
禁帯
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100091128
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