書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/17

書誌情報｡

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	危ない食卓｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	十九世紀イギリス文学にみる食と毒｡
著者名等｡	横山/茂雄‖編｡
出版者｡	新人物往来社／東京｡
出版年｡	2008.12｡
ページと大きさ｡	300p／20cm｡
件名｡	英文学-歴史｡
	食生活-歴史｡
	食品衛生-歴史｡
	小説(イギリス)｡
分類｡	NDC9 版：930.26｡
分類｡	NDC10版：930.26｡
内容細目｡	鼎談近代イギリスの食をめぐって / 南/直人‖述(ミナミ,ナオト) ; 食の中の毒 / 大久保/譲‖著(オオクボ,ユズル) ; 酒の危なさ / 岩田/託子‖著(イワタ,ヨリコ) ; 食べてはいけない、食べない、食べられない / 武井/暁子‖著(タケイ,アキコ) ; ヴィクトリア朝のヴェジタリアニズム / 小宮/彩加‖著(コミヤ,アヤカ) ; ヨーロッパ近代社会と食 / 南/直人‖著(ミナミ,ナオト) ; 食品偽装および食品に含有される毒についての論考(抄) / フリードリッヒ・アッカム‖著(アッカム,フリードリッヒ C.) ; 麦酒講演新版(抄) / ジョゼフ・リヴジー‖著(リヴジー,ジョゼフ) ; 神経性食欲不振症 / ウィリアム・ウィズィ・ガル‖著(ガル,ウィリアム・ウィズィ) ; 菜食主義擁護論 / ヘンリー・スティーヴンズ・ソールト‖著(ソルト,ヘンリー S.)｡
ISBN｡	978-4-404-03586-8｡
価格｡	¥2000｡
タイトルコード｡	1100089943｡
内容紹介｡	ストリキニーネ入りのビール、緑青入りのお茶、焼き石膏入りの小麦粉…。現代日本もビックリの食品偽装が、すでに19世紀イギリスで問題になっていた! 食の安全問題を当時の英文学を通して考察する。｡
著者紹介｡	1954年生まれ。奈良女子大学大学院教授。専門はイギリス文学。著書に「異形のテクスト」「聖別された肉体」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：アブナイ/ショクタク｡
	著者名：ヨコヤマ,シゲオ｡
	件名：エイブンガク-レキシ ; ショクセイカツ-レキシ ; ショクヒン/エイセイ-レキシ ; ショウセツ(イギリス)｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1010151098｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 930.26 ｱﾌ 08Z	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100089943

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