書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2025/06/04

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	業務・加工用野菜｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	売れる品質・規格と産地事例｡
著者名等｡	藤島/廣二‖著｡
著者名等｡	小林/茂典‖著｡
出版者｡	農山漁村文化協会／東京｡
出版年｡	2008.11｡
ページと大きさ｡	161p／19cm｡
件名｡	蔬菜｡
件名｡	園芸加工｡
分類｡	NDC8 版：621.4｡
	NDC9 版：621.4｡
	NDC10版：621.4｡
ISBN｡	978-4-540-08225-2｡
価格｡	¥1500｡
タイトルコード｡	1100086631｡
内容紹介｡	現在は輸入に頼る業務・加工用野菜の自給率を、持続的に高める対策を講じる。10品目について輸入品の製品形態を明らかにし、ニーズに合わせた対策を明示。産地や仲介業者を紹介しながら対策を具体化する事例を示す。｡
著者紹介｡	1949年埼玉県生まれ。農学博士。東京農業大学教授。著書に「輸入野菜300万トン時代」など。｡
著者紹介｡	1959年山梨県生まれ。博士(農学)。農林水産政策研究所企画広報室企画科長。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ギョウム/カコウヨウ/ヤサイ｡
	著者名：フジシマ,ヒロジ｡
	件名：ソサイ ; エンゲイ/カコウ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1010150975｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 621.4 08Y	状態：在架｡

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