書誌情報

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資料の種別 図書 資料情報のコピー
タイトル 茶大百科 1(000100)  
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各巻書名 歴史・文化/品質・機能性/品種/製茶
著者名等 農山漁村文化協会∥編
出版者 農山漁村文化協会/東京
出版年 2008.3
ページと大きさ 19,948p/27cm
件名 茶-便覧
分類 NDC9 版:617.4
NDC10版:617.4
ISBN 978-4-540-07141-6
価格 ¥23333
タイトルコード 1100023729
内容紹介 茶業界の第一線の研究者、技術員、生産者などが、それぞれの専門的な見地から詳述した茶の総合書。1は、茶の歴史・文化、生産と消費、おいしさと機能性、経営・販売戦略、育種と品種、審査・品質評価と管理などを収録。
ヨミの情報 タイトル:チャ/ダイヒャッカ000100
著者名:ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
件名: チャ-ベンラン

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
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1 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1009698166
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
参考図書 書架No.50−60(3階参考図書開架資料です 書架No.50-60)
請求記号:
617.4 
083 
1R 
状態:
禁帯
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100023729
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