書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ パンの事典｡ 　
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著者名等｡ 井上/好文∥監修｡
出版者｡ 旭屋出版／東京｡
出版年｡ 2007.9｡
ページと大きさ｡ 296p／19cm｡
一般注記｡ 欧文タイトル：All About Bread｡
件名｡ パン｡
分類｡ NDC8 版：596.6｡
NDC9 版：596.63｡
NDC10版：596.63｡
ISBN｡ 978-4-7511-0696-9｡
価格｡ ¥2200｡
タイトルコード｡ 1000678515｡
内容紹介｡ ヨーロッパ、アフリカ・中近東、アジア、アメリカといった世界のパンを写真つきで紹介するほか、パンの材料、製パンの工程・製法・道具類などの用語も収録したパンの事典。巻末にはパンの歴史など資料も掲載。｡
ヨミの情報｡ タイトル：パン/ノ/ジテン｡
著者名：イノウエ,ヨシフミ｡
件名： パン｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
0 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
1 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1009773308｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
参考図書　書架No.50−60（３階参考図書開架資料です　書架No.50-60）｡
請求記号：
596.63 
079 
R 
状態：
禁帯｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000678515
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