書誌情報

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資料の種別 図書 資料情報のコピー
タイトル 世界の食文化 10(001000)  
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各巻書名 アラブ
著者名等 石毛/直道∥監修
大塚/滋∥[ほか]編集委員
出版者 農山漁村文化協会/東京
出版年 2007.2
ページと大きさ 297p/22cm
件名 食生活
料理(アラビア)
分類 NDC9 版:383.8
NDC10版:383.8
ISBN 978-4-540-06003-8
価格 ¥3048
タイトルコード 1000627280
内容紹介 アラブ世界を大きく東アラブ、アラビア半島、ナイル河谷、西アラブの4つの地域に分け、各地域の食生活を紹介。さらに、食を切り口にして見えてくる地域や民族の文化についても考察する。
ヨミの情報 タイトル:セカイ/ノ/ショクブンカ001000
著者名:イシゲ,ナオミチ
件名: ショクセイカツ ; リョウリ(アラビア)

貸出情報

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1 冊
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予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1009697952
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
書庫内資料(一般4)(書庫内の資料です 3階貸出カウンターへどうぞ)
請求記号:
383.8 
03X 
10 
状態:
汚損
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000627280
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