書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/04/30

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	おくむらあやおふるさとの伝承料理 8｡　外部サイトで調べる:
各巻書名｡	春夏秋冬季節のおかず｡
著者名等｡	奥村/彪生∥文｡
出版者｡	農山漁村文化協会／東京｡
出版年｡	2006.9｡
ページと大きさ｡	32p／27cm｡
件名｡	食生活｡
件名｡	料理(日本)｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.81｡
	NDC10版：383.81｡
ISBN｡	4-540-06096-1｡
価格｡	¥1800｡
タイトルコード｡	1000578596｡
内容紹介｡	オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。8では、その土地ならではの豊かな食材を生かした、ふるさとの季節のおかずを紹介する。｡
著者紹介｡	〈奥村彪生〉1937年和歌山県生まれ。伝承料理研究家。故土井勝氏に師事したのち独立。奥村彪生料理スタジオ「道楽亭」主宰。大阪市立大学生活科学部非常勤講師。著書に「万宝料理秘密箱」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：オクムラ/アヤオ/フルサト/ノ/デンショウ/リョウリ｡
	著者名：オクムラ,アヤオ｡
	件名：ショクセイカツ ; リョウリ(ニホン)｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 1 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1010027462｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（こ２）（書庫内の資料です　２階子ども図書室カウンターへどうぞ）｡	請求記号： J383	状態：在架｡
2｡	資料番号： 1010027470｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（児研２）（書庫内の資料です　２階子ども図書室カウンターへどうぞ）｡	請求記号： J383 069	状態：禁帯｡

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