書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

前回ログイン日時：

2024/04/29

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	食の歴史 3｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	J-L.フランドラン∥編｡
	M.モンタナーリ∥編｡
	宮原/信∥監訳｡
	北代/美和子∥監訳｡
	菊地/祥子∥訳｡
	末吉/雄二∥訳｡
	鶴田/知佳子∥訳｡
出版者｡	藤原書店／東京｡
出版年｡	2006.3｡
ページと大きさ｡	p838〜1209／22cm｡
内容注記｡	原注及び参考文献：p1171〜1184｡
件名｡	食生活-ヨーロッパ｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.83｡
	NDC10版：383.83｡
ISBN｡	4-89434-498-X｡
価格｡	¥6000｡
タイトルコード｡	1000529495｡
内容紹介｡	食は歴史学のマイナーな1分野ではなく、そこに現れるのは西洋史の根幹部分である。食に関わるすべての今日的問題を考える上での必須の基礎文献。第3巻では、今日の食生活の由来を説き明かし、その未来を展望する。｡
著者紹介｡	〈J-L.フランドラン〉1931〜2001年。アナール派の中心として感性の歴史の新たな分野を開拓し、性、食等をテーマに著作を残す。｡
著者紹介｡	〈M.モンタナーリ〉1949年生まれ。ボローニャ大学教授。中世の農村史と食文化を専門に研究。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ショク/ノ/レキシ｡
	著者名：フランドラン,ジャン・ルイ｡
	件名：ショクセイカツ-ヨーロッパ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1009471374｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 383.83 061 3	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000529495

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。