書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/04/25

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	干し野菜クッキング｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	ちょこっと干してうまみがぎゅっ!｡
著者名等｡	本谷/惠津子∥著｡
出版者｡	家の光協会／東京｡
出版年｡	2006.2｡
ページと大きさ｡	95p／23cm｡
件名｡	料理-野菜｡
件名｡	乾物｡
分類｡	NDC8 版：596.3｡
	NDC9 版：596.37｡
	NDC10版：596.37｡
ISBN｡	4-259-56138-3｡
価格｡	¥1500｡
タイトルコード｡	1000511353｡
内容紹介｡	根菜、葉菜、果菜、きのこ&ハーブ、果物を干したうえで調理に使う「干し野菜」レシピを紹介。2〜3時間干すだけで、おいしさも栄養度も、ぐんとアップ。生まれ変わった野菜を、めしあがれ!｡
著者紹介｡	〈本谷惠津子〉上智大学に学ぶ。本谷滋子氏に家庭料理全般を師事。雑誌、書籍のほか、全国女性の会やJAの講演会、料理講習会などの講師を務める。著書に「今日も笑顔で台所」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ホシヤサイ/クッキング｡
	著者名：モトヤ,エツコ｡
	件名：リョウリ-ヤサイ ; カンブツ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 0 冊	貸出中の資料 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1009601715｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 596.37 062	状態：貸出｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000511353

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