書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 食卓の安全学｡ 　
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副書名｡ 「食品報道」のウソを見破る｡
著者名等｡ 松永/和紀∥著｡
出版者｡ 家の光協会／東京｡
出版年｡ 2005.7｡
ページと大きさ｡ 239p／19cm｡
件名｡ 食品衛生｡
分類｡ NDC8 版：498.54｡
NDC9 版：498.54｡
NDC10版：498.54｡
ISBN｡ 4-259-54677-5｡
価格｡ ¥1400｡
タイトルコード｡ 1000452041｡
内容紹介｡ 「食品報道」の実例を紹介し、なぜ問題のある報道になるのかを整理し、構造的な問題点に迫る。より正確で深い情報をどのようにして得て、どんな筋道で考えたらよいかを検討し、これからの日本の食の課題を浮き彫りにする。｡
著者紹介｡ 〈松永和紀〉長崎県生まれ。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。毎日新聞社の記者として10年勤めた後に退職し、フリーランスのサイエンスライターとなる。農業、食、環境関連の記事を執筆。｡
ヨミの情報｡ タイトル：ショクタク/ノ/アンゼンガク｡
著者名：マツナガ,ワキ｡
件名： ショクヒン/エイセイ｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1009376458｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡
請求記号：
498.54 
057 
 
状態：
在架｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000452041
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