書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/05/20

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	ジャムの絵本｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	こしみず/まさみ∥へん｡
著者名等｡	しもわだ/さちよ∥え｡
出版者｡	農山漁村文化協会／東京｡
出版年｡	2005.4｡
ページと大きさ｡	36p／27cm｡
シリーズ名｡	つくってあそぼう 9｡
件名｡	ジャム｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	4-540-04161-4｡
価格｡	¥1800｡
タイトルコード｡	1000436218｡
内容紹介｡	食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。9巻では、旬の果実をおいしく、長く保存できるジャムを紹介。｡
著者紹介｡	〈こしみずまさみ〉1949年神奈川県生まれ。明治大学農学部農芸化学科卒業。神奈川県環境農政部農業振興課農業専門技術担当。著書に「おいしいジャムの本」などがある。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ジャム/ノ/エホン｡
	著者名：コシミズ,マサミ｡
	件名：ジャム｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 1 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1004122956｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（こ２）（書庫内の資料です　２階子ども図書室カウンターへどうぞ）｡	請求記号： J596	状態：在架｡
2｡	資料番号： 1004122964｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（児研２）（書庫内の資料です　２階子ども図書室カウンターへどうぞ）｡	請求記号： J596 054	状態：禁帯｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000436218

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