書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/05/09

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	応用栄養学実習｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	ライフステージ別の栄養管理｡
著者名等｡	東/愛子∥編｡
著者名等｡	原田/まつ子∥編｡
出版者｡	講談社／東京｡
出版年｡	2005.5｡
ページと大きさ｡	198p／26cm｡
一般注記｡	日本人の食事摂取基準(2005年版)準拠｡
一般注記｡	「栄養学各論実習」(2001年刊)の改題改訂｡
件名｡	栄養｡
分類｡	NDC8 版：498.55｡
	NDC9 版：498.55｡
	NDC10版：498.55｡
ISBN｡	4-06-139817-2｡
価格｡	¥2600｡
タイトルコード｡	1000435987｡
内容紹介｡	日本人の食事摂取基準(2005年版)に対応、献立作成の考え方や調理の仕方をきめこまやかに指導し、理論と実習の橋渡しにも考慮したテキスト。01年刊「栄養学各論実習」の改題改訂。｡
著者紹介｡	〈東愛子〉元東京家政大学短期大学部非常勤講師。｡
著者紹介｡	〈原田まつ子〉帝京短期大学助教授。｡
ヨミの情報｡	タイトル：オウヨウ/エイヨウガク/ジッシュウ｡
	著者名：ヒガシ,アイコ｡
	件名：エイヨウ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1004120679｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 498.55 055	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000435987

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