書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/05/20

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	何を「食」べれば安全か!｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	肉・魚・野菜｡
副書名｡	消費者に隠されてきたタブーとは｡
著者名等｡	武田/邦彦∥著｡
出版者｡	青春出版社／東京｡
出版年｡	2004.8｡
ページと大きさ｡	301p／20cm｡
件名｡	食品衛生｡
分類｡	NDC8 版：498.54｡
	NDC9 版：498.54｡
	NDC10版：498.54｡
ISBN｡	4-413-03485-6｡
価格｡	¥1300｡
タイトルコード｡	1000352986｡
内容紹介｡	狂牛病、鳥インフルエンザ、汚染野菜、水銀魚…。単なる噂や断片的な情報ではなく、現在の日本で問題になっている食材の汚染をじっくりと調べ、理解し、食卓を守れるように徹底的に実証する。｡
著者紹介｡	1943年東京生まれ。東京大学教養学部卒業。工学博士。現在、名古屋大学大学院工学研究科教授。著書に「「リサイクル」汚染列島」「エコロジー幻想」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ナニ/オ/タベレバ/アンゼン/カ｡
	著者名：タケダ,クニヒコ｡
	件名：ショクヒン/エイセイ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1009294263｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（一般４）（書庫内の資料です３階貸出カウンターへどうぞ）｡	請求記号： 498.54 048	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000352986

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