書誌情報

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タイトル 現代の食とアグリビジネス  
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著者名等 大塚/茂∥編
松原/豊彦∥編
出版者 有斐閣/東京
出版年 2004.5
ページと大きさ 330p/19cm
シリーズ名 有斐閣選書 528
件名 農業経済
食糧問題
食品衛生
分類 NDC8 版:611
NDC9 版:611
NDC10版:611
ISBN 4-641-28094-0
価格 ¥2000
タイトルコード 1000327892
内容紹介 ファストフードに対しスローフードが提唱され、食の安全に関心が高まる現在。農業・食料システムの工業化とグローバル化が進む中での多国籍アグリビジネスによる食料支配の深化を指摘し、現代の食料システムの全体像を解明。
著者紹介 〈大塚〉島根県立島根女子短期大学助教授。
〈松原〉立命館大学経済学部教授。
ヨミの情報 タイトル:ゲンダイ/ノ/ショク/ト/アグリビジネス
著者名:オオツカ,シゲル
件名: ノウギョウ/ケイザイ ; ショクリョウ/モンダイ ; ショクヒン/エイセイ

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1009269158
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
書庫内資料(一般4)(書庫内の資料です 3階貸出カウンターへどうぞ)
請求記号:
611 
045 
 
状態:
在架
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000327892
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