書誌情報

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タイトル カフェインの科学  
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副書名 コーヒー、茶、チョコレートの薬理作用
著者名等 栗原/久∥著
出版者 学会出版センター/東京
出版年 2004.4
ページと大きさ 202p/19cm
件名
コーヒー
チョコレート
カフェイン
分類 NDC8 版:619.8
NDC9 版:619.8
NDC10版:619.8
ISBN 4-7622-3027-8
価格 ¥1800
タイトルコード 1000318708
内容紹介 科学的実験で得られた知見に基づいて、コーヒー、茶、コーラ飲料の有効成分であるカフェイン、チョコレートの主要成分であるテオブロミンの精神薬理作用について紹介し、人間の生活における功罪について考える。
著者紹介 1947年群馬県生まれ。群馬大学大学院工学研究科応用化学専攻修了。現在(株)和漢薬研究所総合開発研究所次長。著書に「心・身体・薬」など。
ヨミの情報 タイトル:カフェイン/ノ/カガク
著者名:クリバラ,ヒサシ
件名: チャ ; コーヒー ; チョコレート ; カフェイン

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1009253343
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
書庫内資料(一般4)(書庫内の資料です 3階貸出カウンターへどうぞ)
請求記号:
619.8 
044 
 
状態:
汚損
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000318708
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