書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

前回ログイン日時：

2024/05/21

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	カツオの産業と文化｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	若林/良和∥著｡
出版者｡	成山堂書店／東京｡
出版年｡	2004.2｡
ページと大きさ｡	188p／19cm｡
シリーズ名｡	ベルソーブックス 018｡
内容注記｡	文献：p181〜182｡
件名｡	かつお(鰹)｡
分類｡	NDC8 版：664.63｡
	NDC9 版：664.63｡
	NDC10版：664.63｡
ISBN｡	4-425-85171-4｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1000283773｡
内容紹介｡	日本人に馴染み深いカツオ。その生態から一本釣りの現場、かつお節製造、漁の儀礼、食べ方、カツオによる地域おこしまで広く紹介する。産業としての社会学・経済学、文化としての民俗学など様々な視点からの解説。｡
著者紹介｡	1959年滋賀県生まれ。仏教大学大学院社会学研究科博士課程修了。愛媛大学農学部教授、同大学大学院連合農学研究科教授。水産学博士。地域漁業学会奨励賞、漁業経済学会学会賞を受賞。｡
ヨミの情報｡	タイトル：カツオ/ノ/サンギョウ/ト/ブンカ｡
	著者名：ワカバヤシ,ヨシカズ｡
	件名：カツオ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1009229079｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（一般４）（書庫内の資料です３階貸出カウンターへどうぞ）｡	請求記号： 664.63 042	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000283773

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。