書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ ワイン博士のブドウ・ワイン学入門｡ 　
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著者名等｡ 山川/祥秀∥著｡
出版者｡ 創森社／東京｡
出版年｡ 2003.10｡
ページと大きさ｡ 173p／21cm｡
件名｡ ぶどう酒｡
ぶどう(葡萄)｡
分類｡ NDC8 版：588.55｡
NDC9 版：588.55｡
NDC10版：588.55｡
ISBN｡ 4-88340-164-2｡
価格｡ ¥1600｡
タイトルコード｡ 1000250091｡
内容紹介｡ 「良いワインは良いブドウから」といわれ、ブドウの品種、産地、収穫年などがわかるとワインはより楽しい飲み物になります。ワインとブドウの関係や製造法、健康との関係、日本のワインの現状、飲み方などを平易に解説します。｡
著者紹介｡ 1939年静岡県生まれ。山梨大学工学部発酵生産学科卒業。現在、同大学大学院教授。日本ブドウ・ワイン学会評議員。「ブドウ・ワイン塾」主宰。共著に「ワイン学入門」など。｡
ヨミの情報｡ タイトル：ワイン/ハカセ/ノ/ブドウ/ワインガク/ニュウモン｡
著者名：ヤマカワ,ヨシヒデ｡
件名： ブドウシュ ; ブドウ｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1007499542｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
書庫内資料（一般４）（書庫内の資料です ３階貸出カウンターへどうぞ）｡
請求記号：
588.55 
03X 
 
状態：
在架｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000250091
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