書誌情報

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タイトル 魚と食と日本人  
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副書名 日本の漁業を考える
著者名等 増井/好男∥著
出版者 筑波書房/東京
出版年 2003.9
ページと大きさ 55p/21cm
シリーズ名 筑波書房ブックレット
暮らしのなかの食と農 12
件名 水産業-日本
分類 NDC8 版:662.1
NDC9 版:662.1
NDC10版:662.1
ISBN 4-8119-0245-9
価格 ¥750
タイトルコード 1000246425
内容紹介 日本人は魚を昔からよく食べる。その魚に対して、どのように関わってきたのか。また、各国への影響はどのようなものかを検討しつつ、これからの日本の漁業のあり方を探る。
著者紹介 1941年静岡県生まれ。東京農業大学農学部農業経済学科卒業。同大学国際食料情報学部教授。農業経済学博士。著書に「内水面養殖業の地域分析」など。
ヨミの情報 タイトル:ウオ/ト/ショク/ト/ニホンジン
著者名:マスイ,ヨシオ
件名: スイサンギョウ-ニホン

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1009320951
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
書庫内資料(一般4)(書庫内の資料です 3階貸出カウンターへどうぞ)
請求記号:
611 
02Z 
12 
状態:
在架
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000246425
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