書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 手づくり石窯BOOK｡ 　
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副書名｡ 薪をくべてクッキングMY STONE OVEN｡
著者名等｡ 中川/重年∥編｡
出版者｡ 創森社／東京｡
出版年｡ 2003.7｡
ページと大きさ｡ 147p／21cm｡
件名｡ 厨房設備｡
分類｡ NDC8 版：596.9｡
NDC9 版：596.9｡
NDC10版：596.9｡
ISBN｡ 4-88340-159-6｡
価格｡ ¥1500｡
タイトルコード｡ 1000225519｡
内容紹介｡ 窯をつくってピザやパンを焼きたい、という人が増えています。窯のタイプは土窯、石窯、ドラム缶窯などさまざま。目的に応じた窯のつくり方、楽しみ方を解説します。｡
著者紹介｡ 1946年広島市生まれ。横浜国立大学教育学部卒業。神奈川県自然環境保全センター専門研究員。全国雑木林会議に参加。著書に「再生の雑木林から」「窯焼きピザは薪をくべて」など。｡
ヨミの情報｡ タイトル：テズクリ/イシガマ/ブック｡
著者名：ナカガワ,シゲトシ｡
件名： チュウボウ/セツビ｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1007686239｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
書庫内資料（一般４）（書庫内の資料です ３階貸出カウンターへどうぞ）｡
請求記号：
596.9 
037 
 
状態：
在架｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000225519
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