書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	京の伝統野菜と旬野菜｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	歳時記｡
著者名等｡	高嶋/四郎∥編著｡
著者名等｡	京の伝統野菜保存ミッション∥編｡
出版者｡	トンボ出版／大阪｡
出版年｡	2003.6｡
ページと大きさ｡	151p／26cm｡
一般注記｡	「京野菜」(淡交社 1982年刊)の増補改訂新版｡
件名｡	蔬菜｡
分類｡	NDC8 版：626｡
	NDC9 版：626｡
	NDC10版：626｡
ISBN｡	4-88716-153-0｡
価格｡	¥2000｡
タイトルコード｡	1000213730｡
内容紹介｡	聖護院大根、堀川牛蒡、賀茂茄子などの京の伝統野菜と旬野菜について来歴と特性を詳説。「京野菜」(淡交社1982年刊)に、著者の教え子達による寄稿「京の旬野菜」を追加した増補改訂新版。｡
著者紹介｡	〈高嶋〉1917〜2003年。京都大学農学部卒業。京都府立大学名誉教授、京都府立農業大学校長などを務めた。農学博士。著書に「全日本野菜図鑑」「京野菜」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：キョウ/ノ/デントウ/ヤサイ/ト/シュンヤサイ｡
	著者名：タカシマ,シロウ｡
	件名：ソサイ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1007672627｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（一般４）（書庫内の資料です３階貸出カウンターへどうぞ）｡	請求記号： 626 036	状態：在架｡

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