書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2025/06/05

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	魚貝類とアレルギー｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	塩見/一雄∥著｡
出版者｡	成山堂書店／東京｡
出版年｡	2003.3｡
ページと大きさ｡	164p／19cm｡
シリーズ名｡	ベルソーブックス 013｡
件名｡	食物アレルギー｡
件名｡	水産物｡
分類｡	NDC8 版：493.14｡
	NDC9 版：493.14｡
	NDC10版：493.14｡
ISBN｡	4-425-85121-8｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1000178401｡
内容紹介｡	世界で一番の魚好き、エビ・カニ好きの日本人。実は世界一の魚貝類の食物アレルギー大国だった!? 現代人に急増している食物アレルギーとは何か。水産物をメインにその実状と原因を解説し、対応策を探る。｡
著者紹介｡	1947年岡山県生まれ。東京大学大学院農学系研究科水産学専門課程博士課程修了。現在、東京水産大学食品生産学科生物資源化学講座教授。共著書に「海洋動物の毒」「食品衛生学」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ギョカイルイ/ト/アレルギー｡
	著者名：シオミ,カズオ｡
	件名：ショクモツ/アレルギー ; スイサンブツ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1008199034｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（一般４）（書庫内の資料です３階貸出カウンターへどうぞ）｡	請求記号： 493.14 033	状態：在架｡

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