書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/05/10

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	じゃがいもが世界を救った｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	ポテトの文化史｡
著者名等｡	ラリー・ザッカーマン∥著｡
著者名等｡	関口/篤∥訳｡
出版者｡	青土社／東京｡
出版年｡	2003.4｡
ページと大きさ｡	355,10p／20cm｡
内容注記｡	文献：巻末p1〜10｡
件名｡	ばれいしょ｡
分類｡	NDC8 版：616.8｡
	NDC9 版：616.8｡
	NDC10版：616.8｡
ISBN｡	4-7917-6024-7｡
価格｡	¥2600｡
タイトルコード｡	1000177611｡
内容紹介｡	度重なる大飢饉救済に、産業革命の労働者の活力源に、じゃがいもは大活躍。歴史変革期の陰の実力者じゃがいもの知られざるドラマで織りなす、初の社会文化史。王様の食卓から貧者の台所まで。｡
著者紹介｡	〈ザッカーマン〉平和活動ボランティアとして中央アフリカ共和国の中学校で英語を教える。その任務の後、料理訓練プログラムの責任者となる。現在は執筆活動に専念。シアトル在住。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ジャガイモ/ガ/セカイ/オ/スクッタ｡
	著者名：ザッカーマン,ラリー｡
	件名：バレイショ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1007347642｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（一般４）（書庫内の資料です３階貸出カウンターへどうぞ）｡	請求記号： 616.8 034	状態：在架｡

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