書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 食材図典 生鮮食材篇(セイセン)｡ 　
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副書名｡ Food's food｡
版次｡ 新版｡
出版者｡ 小学館／東京｡
出版年｡ 2003.3｡
ページと大きさ｡ 383p／27cm｡
件名｡ 食品-便覧｡
分類｡ NDC8 版：498.52｡
NDC9 版：498.52｡
NDC10版：498.52｡
ISBN｡ 4-09-526084-X｡
価格｡ ¥5700｡
タイトルコード｡ 1000171012｡
内容紹介｡ 食材を知れば、もっと「食べる」が楽しくなる! 魚介類・藻類・野菜・茸・豆・穀類・果実・肉・香辛料など、約2000項目3500図版で、伝統の味、新しい食材、親しんだ食品素材の世界が広がる。1995年刊の新版。｡
ヨミの情報｡ タイトル：ショクザイ/ズテンセイセン｡
件名： ショクヒン-ベンラン｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
0 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
3 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1004398473｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
書庫内資料（児研４）（書庫内の資料です　２階子ども図書室カウンターへどうぞ）｡
請求記号：
J498 
033 
 
状態：
禁帯｡
2｡
資料番号：
1004398481｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
子ども図書室（２階）（２階子ども図書室の資料です）｡
請求記号：
JR498 
 
 
状態：
禁帯｡
3｡
資料番号：
1007347337｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
参考図書　書架No.50−60（３階参考図書開架資料です　書架No.50-60）｡
請求記号：
498.52 
953 
R 
状態：
禁帯｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000171012
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