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所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード
	資料区分	帯出区分	状態	Web書棚
宮城県図書館	一般展示YA Map	612.1 227	1011991286
	児童図書	貸出・閲覧可	在架
宮城県図書館	児童研書庫2 Map	J612 227	1012219836
	児童図書	禁帯出	在架

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資料詳細

タイトル	タガヤセ!日本
副書名	「農水省の白石さん」が農業の魅力教えます
叢書名	14歳の世渡り術
著者	白石 優生 ／著
出版者	河出書房新社
出版年	2022.7
ページ数	188p
大きさ	19cm
一般件名	日本-農業
NDC分類(9版)	612.1
NDC分類(10版)	612.1
児童内容紹介	ドローンや無人トラクターも活躍! A5ランクはおいしさの基準じゃない!? AIによるスマート農業から品種改良の秘密まで、農林水産省の職員が日本の農業の魅力を伝えます。国民の食と命を支える農林水産省の仕事や、日本のおいしい食材を使ったレシピも紹介します。
内容紹介	現役官僚YouTuberとしてメディアにも登場する著者が最新の農業から、実はスゴい日本の農作物、日本の農業の未来までを語る。「日本の食材豆知識」などコラムも掲載。書き込み式のワークシートあり。
ISBN	4-309-61740-4
ISBN13桁	978-4-309-61740-4
タイトルコード	1102398217

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目次

はじめに

第1章 日本の農業ってこんなにすごい!-日本の農業の特徴と魅力

  鹿児島のお調子者でした

  農家さん、漁師さんと交流した大学時代

  がんばる農家さんをサポートしたい!

  「東のそば、西のうどん」にも農業が関係している?

  農業は「地域特性」に左右される産業です!

  昨日の晩ごはんの材料、どこから来たか、知っていますか?

  全国を見渡せばこんなにちがう! 農業の地域特性

  超優秀な日本の農畜産物。秘密は「品種改良」にあり!

  品種改良のたまもの「コシヒカリ」「博多あまおう」「和牛」

第2章 その農業のイメージ、古いかも!?-変わりゆく農業と農家さんの仕事

  手で田植えをしている農家さんはほとんどいません!

  大規模化、機械化がどんどん進んでます

  無人で農作業を進めてくれるトラクターが登場!

  おしゃれ! アウトドアブランドのバイヤーをしながら農業

  農家は「作る」だけでなく「売る」までが仕事に

  SNSで情報発信する農家さんが増加中!

  日本のスゴい農家さん 勝手に5選

  ●「東京ドーム12個分をひとりで作業! スマート農業で農家のイメージを変える」 株式会社倉田農場(北海道岩見沢市) 倉田真二さん

  ●「糖度12パーセント以上! 甘さをきわめたみかん作りを追求する」 株式会社早和果樹園(和歌山県有田市) 秋竹俊伸さん

第3章 日本で食べるものは日本で作ろう!-日本の農業が抱える課題

  課題(1) 食料自給率…食料が輸入しづらくなったらどうする?

  日本の食料自給率はなぜ低い?

  食料自給率を上げないとどうなる?

  僕たちにできるのは「国産食材」を食べること

  課題(2) 食品ロス…もったいないだけじゃなく、環境にも悪影響

  まずは「てまえどり」から始めよう

  課題(3) 人手不足と耕作放棄地…このままだと日本の農業が危うい!

  耕作放棄地の増加で好きなものを食べられなくなる!?

  新規就農の応援&農地貸し出しが進んでいます

第4章 国民の食と命を支えています!-農林水産省の仕事

  農業や食まわりの法律や仕組みを作り、実行する仕事

  「国家公務員」の仕事はさまざま

  人とのコミュニケーションが好きな人に向いています

  農水省職員=真面目な人…じゃない!

  最初の仕事は、農家さんと農水省をつなぐことでした

  広報室での仕事とは?

  「国家公務員YouTuber」の仕事を大公開!

  column 農水省職員・白石が教える「日本の食材豆知識」その4 果物編

  column 農水省職員・白石が教える「日本の食材いただきます」レシピ!

おわりに

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