所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード
	資料区分	帯出区分	状態	Web書棚
宮城県図書館	こども図書室 Map	J596   ﾀ	1012116800
	児童図書	貸出・閲覧可	在架
宮城県図書館	児童研書庫2 Map	J596 222	1012116818
	児童図書	禁帯出	在架

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資料詳細

タイトル	季節のスイーツ 秋
副書名	かんたんレシピ・わくわくパーティー!
著者	荻田 尚子 ／監修
出版者	ほるぷ出版
出版年	2022.2
ページ数	39p
大きさ	28cm
一般件名	菓子
NDC分類(9版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
児童内容紹介	かんたんレシピで、スイーツパーティーをしよう!十五夜の満月には、おだんごやあんみつをつくってお月見を楽しみ、ハロウィンは、旬(しゅん)のかぼちゃを使ったむしパンでパーティー…。ほかにも、秋の行事にちなんだスイーツレシピを紹介(しょうかい)。アレンジレシピやラッピングアイデアものっています。
内容紹介	スイーツパーティーをしよう! オーブン不使用、初心者でもつくりやすい季節のスイーツレシピ集。おだんご、どらやき、アップルパイなど、秋の行事にぴったりの、かんたんレシピを収録。ラッピングアイデアも紹介。
ISBN	4-593-10233-4
ISBN13桁	978-4-593-10233-4
タイトルコード	1102359655

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目次

この本を読むみなさんへ

お菓子づくりをはじめる前に

  知っておきたいこと

  調理器具のこと 材料のはかり方

お菓子づくりに使う主な用具と材料

  用具

  材料

お菓子づくりのきほんテクニック

  ふるう 室温にもどす 卵黄と卵白を分ける ゼラチンをふやかす 切るようにまぜる 側面の材料を取る

  ホイップクリームのつくり方 しぼり出し袋の使い方 ホイップクリームの使い方 ケーキをきれいに切るコツ

お月見

  月見だんご

  白あんだんご

  クリームあんみつ

  ほうじ茶ラテ

  ラッピング

敬老の日

  栗入りどらやき

  カスタードオムレット

  クマどらやきプレート

  キャラメル・マキアート

  ラッピング

ハロウィン

  かぼちゃむしパン

  ビクトリア風むしパン

  お絵かきむしパン

  ヨーグルトスムージー

  ラッピング

秋のお誕生日

  アップルパイ

  ミニパイ

  アップルパイパフェ

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