所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード
	資料区分	帯出区分	状態	Web書棚
宮城県図書館	こども書庫2 Map	J625	1011112156
	児童図書	貸出・閲覧可	在架
宮城県図書館	児童研書庫2 Map	J625 148	1011112164
	児童図書	禁帯出	在架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	ずかんフルーツ
副書名	見ながら学習調べてなっとく
著者	米本 仁巳 ／著
出版者	技術評論社
出版年	2014.8
ページ数	143p
大きさ	26cm
一般件名	熱帯果実
NDC分類(9版)	625.8
NDC分類(10版)	625.8
児童内容紹介	世界には、知られざるフルーツがいっぱい。断面図から実りのシーンまで、熱帯フルーツを丸ごとカラー写真で紹介(しょうかい)。フルーツの外見的な特徴(とくちょう)や、味、現地での利用のされ方、フルーツのレシピなどものっています。
内容紹介	美味しいフルーツ、ヘンなフルーツ、カラフルなフルーツ…。断面図から実りのシーンまで、熱帯フルーツを丸ごと美しいカラー写真で紹介。フルーツの特徴を解説するほか、歴史や雑学、フルーツのレシピなども掲載。
ISBN	4-7741-6583-7
ISBN13桁	978-4-7741-6583-7
タイトルコード	1101676687

ページの先頭へ

目次

この本の見方

はじめに

1章 熱帯フルーツとは

  熱帯フルーツって何?

  熱帯フルーツの分類

  日本における熱帯フルーツの歴史

  熱帯フルーツをおいしく食べよう

2章 単果

  カニステル

  スイショウガキ

  ミラクルフルーツ

  ギャラリー アカテツ科の仲間

  コラム・比較してみよう 私たちはフルーツのどこを食べているの?

  キワノ

  カシューナッツ

  タヒチモンビン

  マルーラ

3章 1花性集合果

  アテモヤ

  イケリンゴ

  クプル

  コラム・作ってみよう 熱帯フルーツを使ったレシピ集(2)

  チェリモヤ

  トゲバンレイシ

  バンレイシ

4章 多花性集合果

  コパラミツ

  ジャックフルーツ

  ニオイパンノキ

  パンノキ

  シマタコノキ

  パイナップル

  コラム・調べてみよう 熱帯フルーツの検疫

さくいん

写真クレジット・おもな参考資料

ページの先頭へ